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Beschreibung Lindtner Restaurants

Im Privathotel "Lindtner" im westlichen Hamburg-Heimfelde sind zwei Restaurants bzw. kulinarische Bereiche integriert, die "Diele" und das "Lilium".

Eine bewährte Basis für den kulinarischen Erfolg von "Lindtner" ist durchgehend frischeste Ware, die zum größten Teil aus regionalem Umfeld stammt und unter Einhaltung feinster Kochkunst verarbeitet und zubereitet wird. Die "Diele" steht mit ihrem eher rustikalen Look für deutsche Küche aus der Region, das "Lilium" für leichte und kreative deutsche, teils internationale Küche. So greift der Gast zu ausgewählten Gerichten wie den halben Hummer vom Grill, das Wolfsbarschfilet mit gegrilltem Gemüse oder die sautierten Filetspitzen mit Waldpilz-Pfefferrahmsauce.

Das Ambiente beider gastronomischen Bereiche überzeugt auf Anhieb, die "Diele" mit Holzvertäfelungen und behaglichem Charme, das "Lilium" mit eleganter Linienführung und chicem Mobiliar.

In der hausinternen Bar und Kaminlounge (ab 17 Uhr) lässt der Gast den Tag hinter sich und ordert einen raffinierten Cocktail oder gönnt sich ein Stück Torte und einen Kaffee.

Im Außenbereich befindet sich ein Sommergarten, der nicht nur ein Ort der Entspannung sein kann, sondern auch für Veranstaltungen wie Hochzeiten und Geburtstage gut geeignet ist. Das "Lindtner" ist übrigens ein guter Cateringpartner mit einem allumfassenden Service.